Le col du Bez est situé dans le Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche sur la ligne du partage des eaux Atlantique - Méditerranée et le Massif du Tanargue en Ardèche (Auvergne-Rhône-Alpes). Chemins de randonnées: GR7, GR72, GR4, Tour de la Montagne Ardéchoise et Tour de la Vallée de Masméjean.

 

Le Col du Bez

Alt. 1229m / Latitude : 44.638422 | Longitude : 4.050624

Le Col du Bez en Ardèche

 

Le Bez en Ardèche (Auvergne-Rhône-Alpes)Le sentier des muletiers
Au tout début (12eme siecle ?), la ferme du Bez était une dépendance agricole de l'Abbaye des Chambons de Borne. A la suite de la Révolution, l'Etat français s'empara, comme partout sur le territoire national , des biens de l'Eglise. Le domaine du Bez fut vendu à la famille Barrial, ancêtre des propriétaires actuels. Grace à sa position géographique, le Bez s'imposa alors comme relais sur les chemins et drailles qui s'y croisaient : le chemin d'Aubenas vers la Lozère et l'Aubrac et le chemin des Vans vers les hauts plateaux de l'Ardèche et du velay. A la fois ferme et auberge, on assurait en ce lieu le gîte et le couvert aux voyageurs mais aussi l'étable ou l'écurie à leurs animaux...

Albin Mazon, dans son « voyage autour de Valgorge » mentionne, entre autres, ce lieu comme ayant été fréquenté par les muletiers tant et si bien que l'auberge était renommée pour « sa grande marmite d'un hectolitre ». Les muletiers montaient le vin, les châtaignes et les fruits des Cévennes, ils y descendaient le beurre, le fromage et les pommes de terre de la montagne. Les maquignons « d'en bas »faisaient halte au Bez lorsqu'ils se rendaient ou revenaient des foires du Béage, de Ste Eulalie ou bien de Nasbinal ou d'Aumont-Aubrac car ils savaient que là, ils pouvaient se restaurer et se loger et que leurs bestiaux seraient à l'abri et auraient du foin pour reprendre des forces. Les colporteurs s'y arrêtaient mais aussi les collecteurs de gentiane, les cueilleurs de plantes médicinales ( calament, reine des prés, arnica, digitale, pensée, bourrache, millepertuis etc...), sans parler des ramasseurs de vipères, les rémouleurs, les étameurs, les ravaudeurs, les matelassiers ambulants...

Le Bez en Ardèche (Auvergne-Rhône-Alpes)Enfin, dès le 19eme siècle, des touristes ont fréquenté cet endroit : les uns pour le bon air réparateur, les autres pour la pêche à la truite fario, ou même pour des « expéditions » nocturnes dans le seul but d'admirer le lever du soleil depuis le Tanargue, certains pour herboriser, d'autres pour laisser guider leurs plumes par la muse Nature, tous ou presque goûtaient à la fête gourmande de la tartine de beurre fraichement sorti de la baratte agrémenté du miel de sapin ou de la gelée de framboises sauvages ; peu boudaient l'omelette aux mousserons de juin ou celle aux cèpes de septembre , ils se régalaient en juillet, à l'ombre des frênes de la rosette de l'hiver, tendre et si parfumée ou de la tomme grasse bien charpentée.

Le Bez offre depuis 1858 aux gens de passage un point de repère particulier : il s'agit de la chapelle dédiée à Notre Dame des Voyageurs exactement située sur la ligne de partage des eaux Atiantique-Méditérannée. Cette chapelle fut édifiée par les Barrial à la suite d'un voeu. Une épidémie ravageait les troupeaux ; Louis Barrial se promit de construire une chapelle si cette malédiction cessait : il tint parole...

Aujourd'hui, Le Bez est toujours voué aux voyageurs, aux touristes, aux randonneurs : deux routes s'y croisent ainsi que trois sentiers de grande randonnée ( le GR4, le GR7 et le GR72), le Tour de la Montagne Ardéchoise y passe aussi. Même si les ânes bâtés des randonneurs ont remplacé les mules des muletiers et l'appareil photo le carnet du poète, l'esprit du lieu et sa mémoire demeurent ; l'accueil est toujours chaleureux et la table gourmande. Vue panoramique sur le Mont Lozère et la Margeride.

 

 

L'Etoile Chambres et tables d'hôtes à La Bastide Puylaurent entre Lozère, Ardèche et Cévennes

Ancien hôtel de villégiature avec un magnifique parc au bord de l'Allier, L'Etoile Maison d'hôtes se situe à La Bastide-Puylaurent entre la Lozère, l'Ardèche et les Cévennes dans les montagnes du Sud de la France. Au croisement des GR7, GR70 Chemin Stevenson, GR72, GR700 Voie Régordane (St Gilles), Cévenol, GR470 Sentier des Gorges de l'Allier, Montagne Ardéchoise, Margeride, Gévaudan et des randonnées en étoile à la journée. Idéal pour un séjour de détente.

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